• 2025

  3-31
  冻干蔬菜的流程

  冻干蔬菜的制作过程主要包括以下几个关键步骤：一、原料选择品种筛选并非所有蔬菜品种都适合冻干。一般来说，纤维含量适中、含水量相对较高的蔬菜更适合，如西兰花、菠菜、胡萝卜、洋葱等。纤维含量过高的蔬菜，其细胞结构紧密，冻干过程中水分不易升华，会影...

• 2025

  3-28
  冻干蔬菜的制作过程是什么？

  冻干蔬菜的保存方法主要包括以下几种：一、常温保存(未开封)环境要求对于未开封的冻干蔬菜，在常温下可以保存较长时间。一般建议放置在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射和高温潮湿的环境。室温最好控制在20℃以下，因为高温会加速冻干蔬菜中剩余...

• 2025

  3-26
  冻干机技术的冻干过程

  冻干机的冻干过程主要包括以下几个关键步骤：预冻阶段慢速冷冻：将预先准备好的物料放入冷阱，盖好保温盖，然后打开压缩机开始预冻。这种方式下物料温度下降相对缓慢，形成的冰晶较大。快速冷冻：先打开压缩机，待冷阱腔温度下降到一定程度后，再将物料放入冷...

• 2025

  3-24
  冷冻干燥机技术应用

  冷冻干燥技术，也称为冻干技术，是一种在低温下通过升华去除物料中水分的干燥方法。以下是对这一技术的具体介绍：基本原理升华原理：冷冻干燥利用的是水的三相变化中的升华过程。在真空环境下，冰直接从固态转变为气态，绕过液态阶段。热量供应：为了维持升华...

• 2025

  3-21
  冻干技术的其他应用？

  冻干技术，也称为真空冷冻干燥技术，是一种在低温下通过真空环境将物质中的水分直接从固态转化为气态的干燥方法。以下是对其应用领域的具体介绍：生物制品：冻干技术广泛应用于活菌菌苗和火毒疫苗的生产，如卡介苗、流脑菌苗、结核菌苗等。同时，乙肝表面抗原...

• 2025

  3-19
  FD冻干机在海鲜行业带来哪些便利？

  FD冻干机在海鲜行业中带来了显著的便利，主要体现在以下几个方面：延长保鲜期：通过冷冻干燥技术，海鲜产品中的水分被直接转化为气体，避免了传统烘干方法中可能出现的营养流失问题。同时，低温真空环境能够有效减少食品中的微生物活性和酶活性，从而抑制细...